Forfatter: Rikke Bressum

Ud og se med Rikke

Isfahan, Iran

Så blev det pludselig en stor by, Isfahan på over 4,5 millioner…. er lidt af et kaos at møde efter de andre byer vi har været i (små på omkring 1 til 1,5 millioner). Vi ankommer en fredag, som er muslimsk helligdag…eller deres fridag…. så for dem står det på […]

Ud og se med Rikke

Yazd, Iran

YAZD…En smuk gammel by som lige er kommet under UNESCO vinger, for dens åbenhed og tolerance over for alle de forskellige religioner som bor dør om dør i byen. Vi vågner op til 30 grader, rundvisning og en masse viden, men er så heldig stillet at vi bliver mødt af […]

Ud og se med Rikke

Shiraz, Iran

Velkommen til Shiraz vi håber i vil kunne lide vores by…. dejlig velkomst, til 30 grader, lag på lag tøj og tørklæde…puha det skal man lige vende sig til når man allermest har lyst til at hoppe i korte bukser og en lille top…..men det går nok, det er jo […]

blåbær pandekager
Morgenmad

Blåbær pandekager på blå tallerken

Blå er bare min farve….så det at komme afsted i søndags og får plukket en masse blåbær med hjem var bare som at komme i himlen…Blåbær pandekager på blå tallerken…og på hjemvejen lige svinge ind ved keramikeren og købe en smuk blå tallerken. Det var en god søndag. Faktisk fordi […]

quinoa nød chokoladebar
Bar og kugler

Quinoa sund nød chokoladebar

Så er der serveret rester fra aftensmaden….kogte quinoa….der er blevet omdannet til en quinoa nød chokoladebar. Nu er der jo meget snak om madspild, så det gælder jo også når vi laver mad der hjemme, det så nemt bare at smide ud når der er rester tilbage…så er det problem […]

Raw gode chokolade bar
Bar og kugler

Rå gode chokolade bar

Er du lige så vild med chokolade som jeg er og må det godt være lidt sjovt sundt…kan anbefale en hurtig opskrift på rå chokolade bar…til snacking….(skønt ord). Der er ikke meget at sige udover kom i gang. Hvor nemt er det så…..så nemt Raw gode chokolade bar VEGANER – […]

Blåbær skønne bar
Bar og kugler

Blåbær skønne bar

Skøn skøn weekend, kom i yoga gang igen efter en lang pause, glædede mig så meget til at komme afsted i fredags at jeg bare i iver fik bagt en god portion blåbær skønne bar. Fik nydt i haven med lidt kokosfløde inden jeg kørte og resten kom i tasken […]