Chokolade banan brød kage

Det begyndte med at skulle være et chokolade brød men blev så lækker sulten at det endte som en chokolade banan brød kage…… Sådan kan man få det på en tirsdag efter endt yoga, en fridag med håndværker der støjer lidt med deres pudse arbejde af huset og et ikke for smukt vejr uden for. Så nu er det kage tid og kikke planlægge rejser til 2017…. der kommer mit problem for har ingen stop klods hvad det angår…..rejser og spise dette dejlige chokolade banan brød kage.

Elsker når der er banan i en kage så bliver den bare aldrig tør men altid svampet, blød og dejlig fyldig at spise. Så kan til weekenden anbefale denne supper chokolade banan brød kage, hvis du kan vente så længe med at bage kage.

mandel banan chokolade brød

Chokolade banan brød kage

GLUTENFRI – VEGETARISK

Hvad skal jeg så bruge og hvordan gør jeg.

Tænd ovnen på 175 grader.

  • 100 g blød smør
  • 100 g kokos sukker
  • 3 æg
  • 75 g mandelmel
  • 1 tsk GF bagepulver
  • 2 tsk kanel
  • 1 spsk kakao
  • 50 g smeltet chokolade
  • 2 modne bananer

Pisk smør og kokos sukker godt sammen, kom derefter et æg i ad gangen. Vend så mandelmel, bagepulver, kanel, kakao i og bland det godt sammen. Mos bananerne og tilsæt dem i dejen. Tilsidst til sættes den smeltet chokolade og blandes godt rundt i dejen. Hæld dejen i en 1 liters form beklædt med bagepapir. Du kan pynte med banan skiver og hakket mandler. Bages i 30 til 40 min.

mandel banan chokolade brød

Lad kagen køle af inden du kaster dig over den dejlige chokolade banan brød kage for det er svært at stoppe igen.

mandel banan chokolade brød

Pynt evt. hvis du er en chokolade gris som jeg er med lidt smeltet chokolade, det giver lige det lille ekstra til din dejlige chokolade banan brød kage.

Rikke

 

Skriv en kommentar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

*