Sesam lakrids karamel

Så gælder det jule sødt og hvis du er helt vild med lakrids er de her sesam lakrids karameller lige noget for dig. Nemme at lave, gode at spise, det er næsten som at spise tahin med lakrids smag. Min julegris og jeg blev i hvert fald enig om de var lige til en god jule eftermiddags hygge sesam lakrids karamel snak. Og hvor nemt er det så lige at lave……meget nemt.

sesam lakrids karamel

VEGANER – GLUTENFRI – NØDDEFRI – LAKTOSEFRI

Hvad skal jeg bruge og hvordan gør jeg så lige.

  • 120 g sesamfrø
  • 3 spsk kokos sirup eller det du nu har i skabet
  • 1 spsk kokosolie
  • 40 g kakao
  • 20 g lakridspulver
  • sesamfrø

Rist sesamfrø på panden til de er gylden. Kom sesamfrø i en foodprocessor, kør på fuld speed til det er en dejlig blød masse. Kom sirup og kokosolie i kør igen til det er blandet godt sammen. Tilsæt så kakao og lakridspulver kør til det har samlet sig. Kom massen i en skål og tilsæt 1 til 2 spsk sesamfrø, pres massen ned i en firkantet form beklædt med bagepapir. På køl 4 timer eller til dagen efter, skær ud i firkanter. Opbevar på køl, da de hurtige bliver bløde ved stuetemperatur.

sesam lakrids karamel

Så var der et dejlig fad med sesam lakrids karameller til en lakrids elsker eller bare en slikmund.

sesam lakrids karamel

Rikke

Skriv en kommentar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

*