Er du lige så vild med chokolade som jeg er og må det godt være lidt sjovt sundt…kan anbefale en hurtig opskrift på rå chokolade bar…til snacking….(skønt ord). Der er ikke meget at sige udover kom i gang.
Hvor nemt er det så…..så nemt
Raw gode chokolade bar
VEGANER – LAKTOSEFRI – GLUTENFRI – IKKE TILSAT SUKKER(BARE DE SØDE DADLER)
- 3 spsk solsikkekerner
- 2 spsk chia frø
- 4 spsk hampefrø
- 50 g hasselnødder
- 150 g dadler
- 2 spsk kokos olie
- 40 g ….hvis du har rå kakao
Kom det hele i din foodprocessor blend til den konsistens du ønsker dine bar. Beklæd en form jeg brugte en aflang et liters form. Pres din chokolade masse ned i formen, evt. pres lidt ekstra hakkede nødder ned i dejen, det giver lidt mer bid. Frys en lille time. Skær ud i den størrelse du vil have. Pynt med mere chokolade hvis du er vild med chokolade som jeg er. Opbevar i køleskabet. Det var da nemt og hurtigt…lige til at gå til lidt sunder på den fede måde.
Klar parat spis i bund.
Tænker det er en dejlig weekend snask…..
Rikke
