Lækre opskrifter med meget mere...
Det er en heftig mandel ricotta citron kage, en italiensk kage. Denne gang har jeg ladet mig inspirer af Green Kitchen rejse kogebog, (og glæden ved at få 2 kg øko mandler ind ad døren) en fantastisk bog . Det er altid dejlig med gode kogebøger der kan fylde en […]
Har lige haft en ricotta fest, i går pandekager i dag boller med chokolade, så bliver det da ikke beder. Ricotta giver bare en dejlig konsistens til bødet når man arbejder i det glutenfri hjørne, det er jo vigtig at det smager godt ellers er der jo ingen der gider […]
Jeg er blevet lidt vild med at lave pandekager, dem her blev min morgenmad, ikke så dårlig samvittighed de er lavet på boghvedemel æg og nul sukker. De her pandekager er med ricotta som gør dem ekstra lækkere i smagen og så klæder blåbær og ricotta hinanden rigtig godt. Men […]